Antipodes

Embotelladora: Antipodes

Distribuidor en España: wawali

Analisis mineral (mg/l): SO4 7,2, HCO3 34, Ca 3,2, Cl 7,7, Mg 18, Na 11, K 26, SiO2 65, RS 130.

Por su composición química podemos describirla como un agua ligera, aunque su sabor sorprende, resulta inconfundible, y tiene mucho sabor, entre mineral, salado y dulce.

Me recuerda a pastelería, así que no dudaría en emplearla para hacer crepes y pasteles.

La caté en el hotel Miramar de Barcelona, solemos ir ha tomar una copa, y yo disfruto de su carta de aguas.